Белый амур - ценная и полезная промысловая рыба, которая быстро растет и имеет отличные вкусовые качества. Он также является перспективной рыбой для разведения в прудах и озерах, так как способен питаться водной растительностью и очищать водоемы. Разведение белого амура в Европейской части стран СНГ является объектом искусственного разведения.